专业实习是酒店管理专业实践课程的重要组成部分，为深化校企合作，深入落实“产教融合、校企合作”的办学理念，使学生更直观地体验酒店业的管理模式和发展理念，进一步熟悉掌握前厅和餐厅的接待服务技巧，加深酒店日常运营的理念，将专业理论和实践操作相结合，能更加全面、多角度的了解酒店的运营，现代管理学院于2022年6月21日组织2020级本科酒店管理专业学生到江西庐山龙浩假日酒店开展专业实习。

庐山龙浩假日酒店位于庐山东谷黄金度假区，南临芦林湖，距庐山会议旧址仅一箭之遥。距牯岭街2公里，冬季暖气取暖。如今的酒店以欧美别墅群落为主体，其中20世纪初建造的英、美、俄、瑞典和芬兰等国的别墅，高、中档床位200余张。别墅外观古朴、典雅、庄重、大气，整体布局充满着古典庄园式的大家风范；内部装修豪华、富丽，既有温馨的欧美式家室，更有浪漫的情侣套间。同时，宾馆内还设有豪华餐厅、免费停车场等配套设施。适合疗养康复、旅游度假。

在酒店董事长伍向阳和总经理陈正的热情接待下，同学们参观浏览了酒店的

前厅、餐饮、以及客房等部门，初步了解了该酒店的大体布局。

在座谈会中，陈经理向同学们介绍了酒店的前身与目前的运营情况。酒店原身为庐山牯岭美国学堂，是一座有着近百年历史的特殊学校，1916年由美国“北长老会”、“圣公会”、“复兴教会”创办；现已列为重点文物保护单位，在保护的同时改为颐元宾馆对外开放。刘伯承、赛福鼎、程天放、蒋经国、茅盾、胡志明等历史风云人物在这里留下深深的足印。

总经理助理以及销售部总监马兴结合自身的经历，向同学们讲述酒店管理专业的就业前景。同时，通过互动答疑流程，积极为同学们介绍酒店的情况。最后，陈经理提到非常希望能与我校酒店管理专业就酒店管理实践方面多进行交流。

现代管理学院党总支书记刘国平在活动最后指出，开展专业实习旨在理论基础的课程上培养应用型和技能型行业人才，主要通过实践教学环节使学生获得相对全面的理论知识，培养学生实践、组织、交流和应变能力，要真正做到知行合一，才能培养学生的学科热情。同时，鼓励本次进行专业实习的学生，要把握机会，切实提高能力，建立良好的酒店管理思维和严谨的工作态度，努力成为酒店行业的优秀的应用型高级人才。