【精彩课堂•第43期】现代管理学院伍向阳老师《酒店运营管理》课程教学展示

来源:现代管理学院 时间:2021-04-01

3月30 日下午2:20,现代管理学院在三达楼212教室开展了【精彩课堂】现场观摩学习活动43---伍向阳老师《酒店运营管理》课程教学展示。

本次授课内容为《酒店运营管理》课程中的酒店绩效合约的制订,伍老师首先与学生提问互动引出绩效合约的概念,然后讲到绩效合约的制订原则及绩效合约的格式,并且通过庐山龙浩假日酒店2021年绩效合约的实例,详细分析绩效合约的内容,帮助学生们理解掌握如何制订酒店的绩效合约。

在课堂教学过程中,伍向阳老师将理论教学与案例教学结合起来,书本上的知识与实际操作结合起来,充分调动学生的学习积极性课堂上学生积极参与、互动性好,气氛活跃。

课后,参加本次听课的教师都参与了教学评价和讨论,大家一致认为,伍老师的精彩课堂教学准备充分、逻辑清晰,能结合实例、紧扣主题,整堂课非常生动、精彩。